من بحوث المركز.. المواد الحافظة في الأغذية المعلبة وتأثيرها على صحة المستهلك

قام مركز بحوث السوق وحماية المستهلك (جامعة بغداد) بإعداد دراسة تحليلية وميدانية من قبل الباحثين حول المواد الحافظة في معلبات المواد الغذائية وتأثيراتها الصحية على المستهلك العراقي. وكان الهدف من اختيار هذا الموضوع للبحث في ارتفاع استهلاك العائلة العراقية للأغذية المعلبة.. … المزيد